- EAN13
- 9782501112635
- ISBN
- 978-2-501-11263-5
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 04/05/2016
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 22 x 17 x 1,2 cm
- Poids
- 444 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Près de 70 recettes pour débutant dans tous les types de plats asiatiques : sushis, maki, curry, nouilles sautées, bobun, viandes laquées, raviolis chinois, bouillons asiatiques, desserts au thé matcha, riz gluant coco...
Les classiques chinois, coréens, japonais, vietnamiens, thaïlandais.
Tout y est expliqué en plusieurs photos étapes par étapes.
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