- EAN13
- 9782035844231
- ISBN
- 978-2-03-584423-1
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 23/04/2009
- Collection
- LAROUSSE TENDAN
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 28,5 x 19 x 1,9 cm
- Poids
- 1150 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.76
- Fiches UNIMARC
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Barbecue Party - Marinades & recettes faciles pour un barbecue délicieux & différent - Jean-François Mallet
De Jean-François Mallet
Larousse
Larousse Tendan
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Auteur : Jean-François Mallet
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.
L'ouvrage se découpe en 5 parties :
• Les marinades, assaisonnement et épices
• Apéritifs et accompagnements
• Viande au barbecue
• Poissons et fruits de mer au barbecue
• Fruits grillés
ED : Larousse (04/2009), 19x29 cm, 192 pages illustrées, relié
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.
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