Mais quel miel 🍯 vous sert-on avec nos tisanes et thés ? 🫖

C'est une histoire (vraie) qu'on aime raconter à l'envi. 😊
Faire connaissance avec vous, un peu plus chaque jour, c'est très chouette.
Nous commençons à connaitre vos goûts littéraires et au détour d'une conversation, chacun se dévoile...

Et c'est ainsi que Georges, client régulier (il se reconnaitra), nous parle de sa passion pour le miel et les abeilles...
Un terrain sur le plateau d'Engeland, des ruches et des abeilles lui donnent régulièrement du miel. C'est toute une histoire.
Mais pas n'importe quelle abeille : l'abeille noire ! 🐝
Il nous en parle avec passion, et nous ne pouvons nous empêcher de faire le lien avec cet excellent livre de Yves Élie : "La vallée de l'abeille noire" chez Actes Sud.

👉🏻 LE LIVRE :

A l'heure où les populations d'insectes s'effondrent, vaincues par les pesticides, il existe au cœur des Cévennes une vallée où les abeilles ne meurent pas. Yves Élie est un apiculteur heureux, un poète truculent et passionné par les abeilles noires, cette variété endémique qui a traversé les ères glaciaires jusqu'à nous. Sélectionnée par des millénaires d'âpres conditions, l'abeille noire a développé des caractéristiques de frugalité, de vivacité et de réactivité qui la rendent particulièrement adaptée aux bouleversements que nous vivons aujourd'hui.

À la condition de respecter sa biologie. Contrairement à de nombreux apiculteurs modernes, Yves Élie s'est accordé au rythme de vie des abeilles noires : elles l'ont apprivoisé. À travers une perception fine de leur physiologie et de leur éthologie, il nous invite à un voyage passionnant depuis l'intimité secrète de la ruche jusqu'à son paysage et sa communauté de fleurs et de pollinisateurs. Il nous propose ainsi une réflexion poétique sur notre rapport au monde sauvage qui nous entoure.

Mais , au fait, c'est où le plateau d'Angeland ? 🤔

Le Plateau Engeland est un site semi-naturel traversé par la Promenade verte à Uccle.
On y trouve des prairies et des bois.
C’est une zone de connexion entre plusieurs espaces verts:  le Kinsendael-Kriekenput-Keyembempt et le complexe formé par les bois de Verrewinkel et du Buysdelle, ainsi que le plateau du Kauwberg.
Le plateau Engeland est d'une grande importance pour la maillage vert.

Le chêne pédonculé est largement présent.  On y retrouve aussi : noisetier, érable sycomore, charme, aulne…
Mousses et lichens s’accumulent sur les troncs et branches des chênes, ils sont fort exposés à la lumière et à la pluie.  C’est un biotope idéal pour le Thécla du chêne,  papillon diurne qui aime séjourner au sommet des arbres.
Le cerisier tardif est présent en nombre  sur le site, et régulièrement géré pour limiter l’impact de cette plante invasive.
Plusieurs espèces de chauves-souris.
Oiseaux : accenteur mouchet, diverses mésanges, pic vert, pic épeiche, sitelle torchepot, grimpereau des jardins, troglodyte, roitelet huppé, bouvreuil, pinson des arbres, canard colvert, martin-pêcheur, buse variable…
Divers petits rongeurs, écureuil roux, renard.

Vous pouvez retrouver plus d'informations, pratiques, patrimoine, équipement, histoire, faune et flore sur le site brussels.gardens 😉