Max La Manna
Biographie
Max La Manna est un auteur et influenceur franco-britannique. D'un pere
americain et d'une mere française (Aveyron), Max habite aujourd'hui au
Royaume-Uni.
Connu pour son approche decontractee de la cuisine produisant peu de dechet et
qui rassemble plus de 1,2 millions d'abonnes sur ses differents reseaux
sociaux. Ses videos de recettes virales, faciles a suivre, ont ete vues plus
d'un milliard de fois sur les reseaux sociaux.
Son premier livre de cuisine, More Plants Less Waste (prevu en 2024 aux
Éditions La Plage), a ete designe comme le livre de cuisine le plus durable
lors des Gourmand World Cookbook Awards 2020.
En Novembre 2023, You can cook this (version anglaise de Fini le gaspi !) a
ete elu "Meileur livre de recettes vegan au monde" lors des Gourmand Awards.
Il a egalement fait l'objet d'articles dans les medias Vogue, Vice et The
Guardian et il a participe a plusieurs emissions de la BBC (Regeneration Food,
Saturday Kitchen, BBC Breakfast). Enfin, il a remporte le prix du createur
numerique de l'annee aux Fortnum & Mason Food and Drink Awards en mai 2022.
