- EAN13
- 9782501111966
- ISBN
- 978-2-501-11196-6
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 13/04/2016
- Collection
- Santé
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 18 x 12,5 x 1,5 cm
- Poids
- 184 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Vitamines, minéraux, fibres : le chou sous toutes ses formes n’est pas avare de des bienfaits ! Il suffit de savoir bien le choisir et le cuisiner pour en profiter.
Chou kale, chou vert, chou rouge, chou de Savoie, chou de Bruxelles, chou nappa ou bok choy : plus de 120 recettes pour les cuisiner au quotidien.
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