Le dégustateur

Tout le monde se trompe sur le vin. En tout cas les dégustateurs. Reconnaître un cru dès la première gorgée : vœu de tout dégustateur. Illusion. Aloïs Parlinaud, lui, sait, depuis toujours. Il distingue chaque vin à coup sûr, disposition innée. Hélas, Aloïs n'aime pas le vin. Matt Jordan, manitou australien du bush viticole, roi de la planète vin, croise un jour le chemin d'Aloïs. Subjugué par ce don peu ordinaire, il n'aura de cesse qu'il ne l'ait dans son écurie. Le gagnera-t-il aux plaisirs dionysiaques, ou l'équivoque s'installera-t-elle ? Constance, consumée d'amour pour son bel Aloïs... Ingrid du nord, assistante sans scrupules de Matt Jordan... Bacchantes incontrôlables... ne feront qu'aviver le différend œnologique des deux hommes. Querelle éternelle des anciens et des modernes, aiguë en diable dans le monde vinaire où la tradition millénaire ne veut céder aucun pouce de terrain. Qui peut dire, du vin du vieux continent ou du vin du nouveau monde, quel est le meilleur ?