- EAN13
- 9782365493086
- ISBN
- 978-2-36549-308-6
- Éditeur
- Thierry Souccar
- Date de publication
- 06/09/2018
- Collection
- RECETTES SAN.
- Nombre de pages
- 138
- Dimensions
- 22,9 x 16,3 x 1,3 cm
- Poids
- 330 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Je cuisine les protéïnes végétales
60 Recettes végétariennes pour ne manquer de rien
De Christine Calvet
Thierry Souccar
Recettes San.
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Cuisinez 60 recettes végétariennes de qualité nutritionnelle exceptionnelle
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• Pourquoi il n'est pas nécessaire d'associer légumineuses et céréales dans un même repas pour couvrir ses besoins
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• Les 6 règles d'une alimentation végan complète au plan nutritionnel
• Des trucs et astuces pour bien cuisiner les légumineuses
+ 60 recettes hypercréatives et hypernutritives
Végétales, elles sont aussi sans gluten, sans lait et à index glycémique bas. Régalez-vous en santé avec :
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• des buddha bowls,
• des burgers végétaux,
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• de délicieuses verrines de chia aux fruits rouges, ou encore le fondant cru au chocolat et haricots rouges.
Pour chaque recette, la teneur en protéines est indiquée.
C'est bon de se faire du bien !
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