Devenir végétarien, c'est simple et tout bénef

Vous êtes tentés par le végétarisme mais vous vous demandez comment faire ?
Comment acquérir de nouveaux réflexes culinaires sans renoncer aux plaisirs de
la table ? Comment équilibrer vos repas ? Comment bien vivre votre végétarisme
en société ? Dans cet ouvrage, l'auteure explique tous les fondamentaux pour
franchir le pas. Elle donne des conseils pratiques pour retrouver le goût
d'une alimentation plus saine à budget modéré. Vous découvrirez les bénéfices
pour la planète et votre santé, les avantages du bio, des comparatifs de prix
et des témoignages de sportifs de haut niveau ayant opté pour le végétarisme.
En bonus, l'auteure nous livre ses 25 recettes favorites, faciles à réaliser
pour la cuisine de tous les jours. Devenir végétarien demeure le geste
individuel à plus fort impact pour l'environnement. Il est temps d'opérer la
transition vers ce mode d'alimentation respectueux des animaux qui se révèle à
la fois gourmand et varié.