- EAN13
- 9782761950428
- Éditeur
- Éditions de l'Homme
- Date de publication
- 09/11/2017
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782761950428
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Un sommelier s'invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords
vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou
desserts, tous ces plats que vous aimez, vous pouvez désormais les marier avec
le vin idéal pour les mettre en valeur. Découvrez au passage tout ce qu'il
faut savoir sur les bons outils à adopter, le décodage des étiquettes, le
service et l'entreposage du vin. Familiarisez-vous avec les principes de base
de la dégustation et laissez-vous porter par le plaisir d'explorer, pour
devenir assurément… le meilleur sommelier des environs!
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