Effervescence patrimoniale au Sud

Dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, la patrimonialisation de la
nature connaît actuellement un engouement de plus en plus vif. Des espèces aux
espaces, des pratiques aux savoirs, les champs du patrimoine ne cessent de
s’étendre, de se diversifier, et les processus de patrimonialisation de se
multiplier : les populations locales interviennent de plus en plus fréquemment
dans les démarches d’identification, de reconnaissance, de réhabilitation et
de valorisation de leur patrimoine. Cette mise en patrimoine s’accompagne
cependant souvent de conflits de représentations ou d ́intérêts. Les acteurs
locaux questionnent notamment les objectifs des instruments de réglementation
ou de qualification et s’inquiètent de la multiplication des normes et
obligations qui accompagnent la culture imposée d’une plante, la mise en place
d ́une indication géographique ou la création d’un parc national. Cet ouvrage
pluridisciplinaire met l’accent sur les nouveaux types de patrimoines
(cultivars, pratiques gastronomiques, savoirs et savoir-faire locaux, etc.) et
les nouveaux instruments de mise en valeur du patrimoine, naturel et culturel.
Sont en particulier analysés les jeux d'acteurs, du local au global, les
recompositions sociales, les réorganisations spatiales et institutionnelles,
dans des contextes écologiques, politiques, économiques et sociaux en pleine
mutation. Il offre un état des lieux actualisé et original sur les dangers de
la patrimonialisation, ses limites et ses dérives.