Silence dans les champs

« C’est pas la Corse ici. On te tue pas. C’est plus subtil. C’est sournois. La
peur… » Depuis les années 1960, le « système » agro-industriel fait naître des
empires transnationaux et des baronnies rurales. Il crée des usines et des
emplois. Il entraîne la disparition progressive des paysans, l’asservissement
de nombreux salariés de l’agroalimentaire, l’altération des écosystèmes et la
généralisation de la nourriture en boîte. Il s’impose au nom de la realpolitik
économique et de la foi dans une certaine idée du « progrès ». Il prospère
grâce à la bienveillance, l’impuissance ou la lâcheté des autorités. Il
engendre ses propres mythes, capables de façonner durablement les mentalités.
Il enrichit considérablement une minorité, alors que certains se contentent de
survivre grâce aux subventions ou doivent s’estimer heureux parce qu’ils ont
un travail. Il fait taire des récalcitrants à coups de menaces, de pressions,
d’intimidations, de calomnies ou de sabotages. La violence est son corollaire.
Le silence, son assurance-vie. Comment le définir ? « Féodalité », répondent
les uns. « Esclavage moderne », disent les autres. « Oligarchie » ou « mafia
», jurent certains... Enquête au long cours jalonnée de témoignages
saisissants, Silence dans les champs est une immersion glaçante dans le
principal territoire agro-industriel de France : la Bretagne.

*[22 août]: selon le calendrier julien
*[av. J.-C.]: avant Jésus-Christ
*[XVIIIe]: 18e siècle
*[16e]: Seizième
*[10e]: Dixième
*[XIXe]: 19e siècle
*[1er]: Premier
*[28 octobre]: selon le calendrier julien
*[viiie]: 8e siècle
*[3e]: Troisième