Le lundi 21 novembre de 18h00 à 20h00, Elsa Lévy, Charlotte Staber et Valentine Laffitte vous proposent un atelier ludique et instructif autour de leur livre "Sur la piste des herbes sauvages" paru aux éditions CFC .
À travers cet atelier, il s'agira de découvrir et d'approfondir la connaissance théorique de deux plantes, la benoîte et le tilleul, de tester une recette et de les dessiner (car les représenter peut aussi permettre de mieux la reconnaître) !
"Sur la pistes des herbes sauvages" est un livre de botanique pas comme les autres. Au détour des pages, c’est pas moins de 21 espèces de plantes sauvages comestibles présentes dans nos régions (belges😉) et faciles à dénicher que l’on va découvrir.

👉🏻 Sur RÉSERVATION : https://mobilizon.fr/events/30863883-8bb9-430a-bfa8-f3b02b398650
👉🏻 PAF = 30 euros par personne. (7/8 personnes max)

L'atelier sera animé à trois comme suit :
- Présentation de la benoîte (apport théorique, contexte, rappel de quelques règles de cueillettes) par Elsa et Charlotte.
- Représentation de la plante par la technique du collage par Valentine.
- Recette d'un chaï de benoîte par Elsa et Charlotte.

- Présentation du tilleul (apport théorique, contexte) par Elsa et Charlotte.
- Représentation de la plante par la technique du collage par Valentine.
- Recette de vapeur de pommes au tilleul par Elsa et Charlotte.