Rencontre /Dédicace avec Noémie Calais, éléveuse.
Le
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Quartier Libre
Ce livre est un dialogue, par textes interposés, entre Noémie Calais et Clément Osé, une éleveuse et un auteur-jardinier installé sur une ferme décroissante, une jeune femme favorable à la consommation de viande et un jeune homme presque végane. Tous deux passés par Sciences Po.
