Amandine Geers
Biographie
Depuis 10 ans, Amandine Geers anime avec Olivier Degorce, What’s for Dinner, une structure associative engagée ayant pour objet l’information, la rencontre et l’échange autour des questions d’alimentation et d’écologie.
Ateliers de cuisine bio, formation des personnels de cuisine de cantines scolaires, conseil auprès des restaurateurs, ils sont auteurs de plusieurs livres de cuisine bio et animent l’émission de radio Les Fans de Radis.
Leur approche, sans dogmatisme mais néanmoins pointue se base sur la nécessité de combiner plaisir, santé et bon sens écologique.
Contributions de Amandine Geers
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Des couleurs dans notre assiette, Carotènes, anthocyanes, chlorophylle... nos alliés santéSylvie Hampikian, Amandine GeersTerre vivante22,00 -
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Recettes d'ailleurs 100 % locales !, Cuisinez arachide, chayotte, patates douces, kiwano, gombo, shiso, tomatilleOlivier Degorce, Amandine GeersTerre vivante12,00 -
Petits sandwichs entre amis, 45 recettes du monde entier, saines et gourmandesAmandine GeersTerre vivante14,00
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Mon jardin m'offre l'apéro, Verrines, tartinades, bouchées, cupcakes, boissons...Amandine GeersTerre vivante14,00 -
Mes condiments maison, Pickles, chutneys, sauces, vinaigres, huiles, épices...Amandine GeersTerre vivante14,00
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Des aliments aux mille vertus, Cuisiner les aliments fermentésClaude Aubert, Jean-James GarreauTerre vivante -
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Cuisiner les aliments fermentés, Des aliments aux mille vertusJean-James Garreau, Claude AubertTerre vivante14,00
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Petites et grandes histoires des stations de la ligne 1Roseline Pendule, Stéphanie Boudaille-LorinBonhomme de chemin12,90 -
Petites et grandes histoires des stations de la ligne 2Roseline Pendule, Stéphanie Boudaille-LorinBonhomme de chemin12,90 -
Petites et grandes histoires des stations de la ligne 3Roseline Pendule, Stéphanie Boudaille-LorinBonhomme de chemin12,90
