- EAN13
- 9782501093293
- ISBN
- 978-2-501-09329-3
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 12/10/2013
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 120
- Dimensions
- 26 x 21 x 1,2 cm
- Poids
- 532 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.813
- Fiches UNIMARC
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Le bar à soupes
des soupes classiques ou plus originales pour les repas quotidien
De Anne-Catherine Bley
Marabout
Cuisine
130 recettes de soupes à faire à la maison : Soupes chaudes, soupes froides. Des idées d'accompagnements : petites salades, charcuterie. Des astuces pour une conservation longue durée au congélateur. Mini sommaire : Soupes aux légumes (carottes, pomme de terre, tomates, poireaux...), Soupes légumes secs (lentilles, pois cassées...),Soupes « plat unique », Soupes froides (gazpacho & co.).
Photographies : Frédéric Lucano.
Photographies : Frédéric Lucano.
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