Revue Utile - 02 - La Pomme De Terre

Numéro 2 : La pomme de terre

Comme vous allez bientôt le découvrir, sous ses traits charnus ou biscornus, la pomme de terre est plus précieuse que tout l’or des Incas. Véritable trésor des peuples autochtones des Andes, il en existerait aujourd’hui entre 5000 et 10000 variétés différentes à travers le monde.

​Dans ces pages, la patate se (la) raconte. Ses origines, son incroyable diversité variétale, son épopée transatlantique, sa fulgurante conquête de l’Europe, sa culture et multiples usages… elle n’aura (presque) plus de secrets pour vous.

Avis aux mains vertes : vous trouverez tout ce qu’il faut savoir pour faire germer, planter, butter, soigner, récolter et conserver ce tubercule ô combien utile et facile à cultiver. Rendez-vous également à la fin de la revue pour apprendre comment faire pousser des patates à la verticale, teindre du textile et même peindre avec.