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À vos râteaux ! - De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussie
EAN13
9782368463345
ISBN
978-2-36846-334-5
Éditeur
Steinkis
Date de publication
Nombre de pages
134
Dimensions
24,9 x 18 x 1,2 cm
Poids
404 g
Langue
français
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À vos râteaux ! - De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussie

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Steinkis

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De la terre à l'assiette, petit récit d'une transition réussie
Pour Pauline et Édouard, la prise de conscience s'opère entre deux coups de fourchette : les tomates en plein hiver, ça n'a aucun sens, on déraisonne depuis trop longtemps !
Dès lors, armés de leurs râteaux, ils vont partir à la découverte de l'agriculture, ce ne sont plus les tomates qui viendront à eux, mais eux qui iront à la tomate.
Mais ça ne s'improvise pas. Alors, de rencontres en expérimentations, ils vont explorer l'agroécologie, le maraîchage local et le supermarché coopératif pour tenter de répondre aux questions que nous sommes nombreux à nous poser :
Comment préparer son terrain en un tour de main ?Comment soutenir une agriculture locale et écologique ?Comment se rassembler pour mieux consommer ?
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