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Maltriarcat, Quand les femmes ont soif de bière et d'égalité
EAN13
9782490698554
ISBN
978-2-490-69855-4
Éditeur
Nouriturfu
Date de publication
Collection
POING SUR LA TA
Nombre de pages
136
Dimensions
20 x 12 x 1,5 cm
Poids
196 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Maltriarcat

Quand les femmes ont soif de bière et d'égalité

De

Nouriturfu

Poing Sur La Ta

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La bière est la boisson alcoolisée la plus consommée au monde. Mais savez-vous combien de centilitres de sexisme il y a dans un demi ? Combien de décilitres de patriarcat dans une pinte ? Aujourd'hui, les femmes ont plus que jamais soif de bière et d'égalité : après avoir été historiquement évincées de la profession, les brasseuses sont enfin de retour ; tout comme les consommatrices, qui sont de plus en plus nombreuses à s'intéresser à la bière et à s'y connaître en lambics, stouts, IPA et autres dark lagers.

A travers l'histoire passionnante de ce breuvage millénaire, en s'appuyant aussi sur des enquêtes bien plus actuelles et de nombreuses interviews de spécialistes (brasseuses, zythologues, sommelières, cavistes, influenceuses...), Anaïs Lecoq dessine un panorama saisissant et sans faux-col de ce monde de la bière en pleine effervescence, où le patriarcat a désormais la pression.
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