La première librairie coopérative de Bruxelles !
Commandez en ligne 24h/24, 7jours/7 !

Click and collect (commande en ligne et livraison gratuite en magasin)
Livraison à domicile à vélo via une coopérative locale dans toute la Région Bruxelles Capitale !

Chaussée d'Alsemberg, 374
1180 Uccle - BRUXELLES
contact@quartierlibre.coopTel.: +32 23 15 45 27

 

 

Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles, En toute confiance, sans risque de confusion
EAN13
9782359811650
ISBN
978-2-35981-165-0
Éditeur
Éditions du Terran
Date de publication
Nombre de pages
303
Dimensions
24 x 16 x 2,1 cm
Poids
649 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles

En toute confiance, sans risque de confusion

De ,

Éditions du Terran

Offres

Ce livre s’adresse à toute personne désireuse de s’alimenter plus naturellement et d’agrémenter ses repas de saveurs sauvages. La méconnaissance et la peur de cueillir une plante toxique sont les premiers freins à la consommation des herbes sauvages. Ce guide a pour objectif de faciliter l’identification et la cueillette des plantes sauvages. On y apprendra à éviter les confusions possibles de 50 plantes communes. Les feuilles de 280 espèces sont minutieusement décrites grâce à de nombreuses photos. Pour chaque plante, des éléments de bio-indication sont donnés. Ils vous permettront de connaître la nature du sol où elles poussent et vous alertent sur les carences, les excès, les pollutions… Les plantes vagabondes qui peuplent nos jardins, nos terres cultivées et nos campagnes deviendront des trésors alimentaires, originaux, sains, gratuits et à portée de main. Familles, genres et espèces mis à jour selon la nomenclature botanique actuelle.
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Autres contributions de...