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Recettes d'ailleurs 100 % locales !, Cuisinez arachide, chayotte, patates douces, kiwano, gombo, shiso, tomatille
EAN13
9782360985012
ISBN
978-2-36098-501-2
Éditeur
Terre vivante
Date de publication
Collection
FACILE ET BIO
Nombre de pages
125
Dimensions
21 x 21,1 x 1,2 cm
Poids
383 g
Langue
français
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Recettes d'ailleurs 100 % locales !

Cuisinez arachide, chayotte, patates douces, kiwano, gombo, shiso, tomatille

De ,

Terre vivante

Facile Et Bio

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Des recettes exotiques avec une vingtaine de plantes acclimatées en France. Pour se régaler… avec un tout petit bilan carbone !
L'approche inédite de ce livre est de choisir des fruits et légumes exotiques mais que l'on peut désormais cultiver dans son potager ou, éventuellement, acheter à des producteurs locaux. Avec des pistes, plante par plante, pour tenter l'expérience au jardin et, surtout, des idées de recettes joliment présentées dans cet ouvrage original.
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