- EAN13
- 9782035978301
- ISBN
- 978-2-03-597830-1
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 09/10/2019
- Collection
- Hors collection Cuisine
- Nombre de pages
- 112
- Dimensions
- 26 x 19,5 x 1,3 cm
- Poids
- 532 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Un dîner de Noël époustouflant mais facile
De Isabelle Guerre
Photographies de Aline Princet
Larousse
Hors collection Cuisine
Autre version disponible
40 RECETTES ET 5 DÉCORS DE TABLE À RÉALISER !
L’heure des fêtes arrive à grands pas ! C’est le moment de retrouver ses proches et de se détendre… jusqu’à ce que survienne la question du menu, l’inévitable casse-tête de Noël.
Pour aborder ce moment sans pression, composez votre menu en choisissant parmi les 40 recettes de cet ouvrage, de l’apéritif au dessert : foie gras maison aux abricots, médaillon de veau aux groseilles, demi-langoustes rôties au lard, ravioles de butternut, beurre aux noisettes et à la sauge, bûche glacée façon vacherin… De quoi préparer un véritable festin sans peur de rater ! Retrouvez en plus 5 créations déco élégantes et faciles à réaliser pour enchanter votre tablée !
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