- EAN13
- 9782012366671
- ISBN
- 978-2-01-236667-1
- Éditeur
- HACHETTE
- Date de publication
- 04/09/2002
- Collection
- Les livrets du vin
- Nombre de pages
- 159
- Dimensions
- 23 x 19 cm
- Poids
- 510 g
- Code dewey
- 641.22
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Pierre Casamayor, Michaël MOISSEEFF
"Arômes et saveurs" : l'ouvrage qui vous permettra de découvrir la diversité des arômes et des saveurs d'un vin. Cet ouvrage est destiné à un large public : il se veut avant tout pédagogique. Les débutants pourront découvrir les arômes et saveurs de base et les non-débutants pourront découvrir la grande diversité et la complexité de ceux-ci.
ED : HACHETTE 19 x 22 cm ; 159 pages cartonné
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