Mon marché provençal

Panier au bras, vous faites le tour du marché : les étals des producteurs offrent à profusion les légumes colorés, frais, appétissants et diététiques. Ce livre vous révèle, à travers 120 recettes de cuisine familiale, des idées simples, séduisantes, souvent originales, pour vous aider à accommoder l'une des productions les plus savoureuses de la campagne provençale : les légunes du marché. Cet ouvrage a obtenu le prix du livre gastronomique régional.