BALADES GOURMANDES EN FRANCE 0 Petit Futé

La France est réputée dans le monde entier pour la qualité de sa gastronomie,
la diversité de ses spécialités culinaires et le savoir-faire et l'inventivité
de ses chefs. Le guide des Balades gourmandes en France vous emmène à la
découverte de chacune de ses 18 régions aux identités bien marquées. Vous
retrouverez dans ce guide des dossiers consacrés aux spécialités locales, mais
également des interviews et des recettes de chefs ainsi que les bonnes
adresses pour vous procurer le meilleur des produits locaux. Qu'il s'agisse de
viande, de fromage, de produits frais, de douceurs sucrées ou alcoolisées. Le
terroir dans ce qu'il a de meilleur s'invite dans votre guide, et très
prochainement à votre table !